Un invito alla scoperta della tradizione e della cultura alimentare valtellinese

Il didattico Mulino Menaglio di Teglio

Il Mulino Menaglio è l’esempio meglio conservato dei tipici mulini ad acqua presenti su tutto il territorio tellino. Di proprietà del Comune di Teglio e gestito dall’Associazione per la Coltura del Grano Saraceno di Teglio e dei Cereali Alpini Tradizionali, il mulino è stato restaurato mantenendo le strutture e gli attrezzi originali, permettendoti di fare un tuffo nel passato.

L’edificio, situato ai margini del confine comunale nella frazione di San Rocco, è ancora funzionante e dispone di spazi espositivi su due livelli. È possibile anche visitare il forno e la cucina, dove degustare i prodotti tipici valtellinesi.

Il sito, non recintato e sempre accessibile all’esterno, rappresenta anche una piacevole meta per una passeggiata. Le visite guidate agli spazi interni, attive soprattutto nei mesi primaverili ed estivi, permettono di scoprire la storia della lavorazione dei cereali alpini e il valore del grano saraceno nella tradizione locale.

Albergo Ristorante Bellavista

0342 780118

Hotel La Rosa

0342 780164

Hotel Ristorante Combolo

0342 780083

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