Un piatto che fa del bene: torna la minestra de dumèga
La minestra de dumèga è un piatto della tradizione contadina, semplice ma nutriente, considerato a tutti gli effetti un pasto completo. Preparata a base di orzo secondo la ricetta locale, rappresenta un simbolo di condivisione e solidarietà.
Da oltre vent’anni, nel periodo della Quaresima, un gruppo di volontarie e volontari si mette a disposizione per cucinare la tradizionale minestra, che residenti e visitatori possono prenotare e portare a casa oppure consumare direttamente in oratorio.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di condividere una cena sobria nei tre venerdì che precedono la Pasqua e, allo stesso tempo, raccogliere fondi a sostegno della Parrocchia e delle missioni, grazie al coinvolgimento attivo della comunità.
Appuntamento venerdì 6, 13 e 20 marzo.
La distribuzione della minestra inizierà alle ore 18.00. Dalle ore 19.00 sarà possibile fermarsi a cena presso l’oratorio di Bianzone.
