La Festa de Lo Pan Ner è un appuntamento transfrontaliero dedicato al pane di segale e alla cucina alpina.
Ogni anno, in ottobre, diverse comunità delle Alpi si ritrovano per festeggiare questo alimento e le tradizioni gastronomiche di montagna: si riaccendono i forni storici, si cuoce il pane tradizionale di segale e si propongono laboratori e occasioni di convivialità nello spirito alpino.
Il programma
Ore 14.30 – Visite guidate gratuite
Un percorso alla scoperta di un antico mulino, restaurato e ancora in funzione, con approfondimenti sulle colture locali e sulle curiosità della vita contadina di un tempo.
Ore 15.00 – Laboratorio didattico per bambini dai 6 ai 12 anni: creazioni con foglie di mais
Un tempo, nelle comunità rurali, il denaro scarseggiava e i bambini giocavano con ciò che la natura metteva a disposizione. Durante la raccolta del mais, le brattee venivano spesso messe da parte per costruire bamboline e animaletti, secondo la fantasia di ciascuno. Con questo laboratorio riscopriremo l’antica usanza, usando le “foglie” del mais insieme a fantasia e creatività.
Ore 16.30 – Merenda per tutti
Prenotazione: per esigenze organizzative, la partecipazione al laboratorio didattico è subordinata a prenotazione obbligatoria, da effettuare entro mercoledì 14 ottobre.
Per informazioni
Infopoint Aprica
Tel. 0342-746113
info@apricaonline.com
